به گزارش از شهر علم : رزماری گیاهی متعلق به خانواده نعناع و بومی سواحل دریای مدیترانه است. رزماری در خاک های خشک و شنی همراه با نور خورشید کافی در طول روز، رشد می کند.

رز ماری دماهای خیلی پایین، رطوبت بالا و بارش بیش از حد را تحمل نمی کند. رزماری شبیه اسطوخودوس، پونه کوهی و ریحان است و اغلب به صورت ادویه استفاده می شود.

رزماری را می توان برای تهیه غذاهای شور وشیرین استفاده کرد. علاوه بر این رزماری برای پخت و پز، مصارف دارویی و لوازم آرایشی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.